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如果晚上睡觉之前喝水喝多了第二天脸上有浮肿吃冬瓜还能去浮肿么?
如何保持蔬菜水果的新鲜度?
1、尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳;2、抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂;3、控制蒸腾作用,减少水分损失,保持一定的湿度,保留新鲜的状态。
平时吃蔬菜水果和肉类一般都以新鲜的为主,万物离开了根源也就没有了生命力,就会开始腐烂。
所以他们如果放置时间过长,不仅给微生物的生长提供了很好的条件,自身的物质也会分崩离析。
为了能延缓食物变老,防止微生物对他们的损害,能吃到更加安全新鲜的产品,人们开发了各种各样的保鲜方法。
对于水果和蔬菜来说,他们的保鲜主要需要注意三个方面:
其一,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失;其二,抑制细菌的生长,防止腐烂;其三,控制蒸腾作用,减少水分损失。
水果要怎么保存才能保鲜?
西瓜很不容易保存。
如果家里有地窖,可在窖里存放。
为了使存的时间尽可能长一些,存的时间也要尽可能的晚一些,因为时间晚一些,气温也越来越低,对延长贮存时间很有利。
没有地窖的,也可放在冰箱里贮存,但存的数量太少。
也可以用一个大的不透气的塑料袋装起来,放在冷水里,也能延长存放时间。
苹果的存放一是防止腐烂,二是防止干瘪。
为防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻。
防止干瘪的方法是,用一个不透气的塑料袋装好,并扎紧袋口,放入缸或筒里。
隔一段时间要打开检查一下,有坏的一定要拿出来,以免影响好的。
如果发现苹果发干了,可洒点儿凉水。
香蕉的贮存比较困难,关键是环境的湿度要低,因此不宜在冰箱里存放。
蔬菜放冰箱保鲜时要注意什么?
叶类蔬菜有些娇气,在常温下存放很容易打蔫,难以保持新鲜感。
因此,存放在冰箱中是一种绝佳的选择,但并不是说,把它们随便往冰箱一放就万事大吉了,还根据蔬菜的种类不同采取不同的处理和调整冰箱的温度。
就叶类蔬菜而言,一般,把保鲜温度设置在0-4度为宜,放进冰箱时最好再套个保鲜袋,或者直接放进保鲜盒储存,更有效地达到保鲜效果。
此外,要切记一点,蔬菜存入冰箱之前,不要清洗。
当然,也不要放置时间过长。
而像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜就要老实多了,室温存放即可,并不需要放入冰箱保存。
尤其需要注意的是,西红柿一点都不耐寒,低温冷冻后,肉质会呈水泡状,新鲜味道荡然无存,甚至有可能会酸败腐烂。
通过以上文字的介绍,我们对于如何来存放瓜果蔬菜,有了一个更加清楚的认识,平时的时候,我们应该严格的按照上面所说的这个方式来做才是最好的,否则的话危及我们的生命,给我们的身心带来一些其他方面的危害。
如果晚上睡觉之前喝水喝多了第二天脸上有浮肿吃冬瓜还能去浮肿么?
迟睡早起再加上不当的卸妆方法都是导致双眼浮肿、出现黑眼圈和眼袋的原因。
.每天要多喝清水,至少八杯,尤其是早上起床时,晚上则不适宜饮太多水。
所以,晚上睡觉前喝太多睡也同样会导致眼袋、脸部有浮肿现象。
下面几项可以缓解浮肿现象,1、保证充足睡眠,提高睡眠质量,睡前少喝水。
2、经常按摩眼睑,促进血液循环。
3、多吃富含维生素A和B的食品,如:胡萝卜、马铃薯、豆制品和动物的肝 脏。
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。
冬瓜有良好的清热解暑功效。
夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。
因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
隔夜饭能吃吗?
隔夜饭菜是指前一天晚上剩下的饭菜,因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,存在卫生问题,食用不当可能导致食物中毒、或致癌,影响健康,所以最好不要吃。
当然如果存放条件好也可以食用。
剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康。
隔夜食物有两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致癌风险。
不过,隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有人们想的那么可怕:被媒体爆炒“超标”的隔夜菜中,亚硝酸盐的含量是相当低的,有实验表明,如果烹调后不翻动,放入冰箱4摄氏度冷藏,菠菜等绿叶菜24小时之后亚硝酸盐含量约从3毫克/千克上升到7毫克/千克,所以每天吃半斤菠菜完全无需担心致癌问题。
隔夜茶的道理一样,茶叶属于叶类,硝酸盐含量较高,但正常泡一杯茶,才放1—2克茶叶,硝酸盐的总量是相当小的,一杯茶水的硝酸盐总量只有6毫克,即便全部变成亚硝酸盐,也不至于引起中毒,隔夜水有毒之说更是纯属谣传,没有依据;木耳的确含硝酸盐较多,但那是干品中的量,泡发之后,其中的硝酸盐的含量已经变成了1/10,远远低于很多叶类蔬菜中的含量。
不过,与刚烹调的食物相比,隔夜食物的食品安全风险确实更大一些。
因此,尽量吃新鲜出锅的食物,剩饭剩菜只要储存得当,也能将风险降到最低:储存剩菜或打包时,最好在烹调完成后马上拨出来,放入干净的保鲜盒中,待温度不烫后将剩菜放入冰箱保存
至于木耳,如果一次泡发多了,只需换新水后放入冰箱,便可避免变味发臭,次日洗干净仍可继续烹调食用;关于隔夜水,头天晚上倒一杯新的白开水,只要在杯子上盖上盖子,避免空气中的灰尘进入,第二天早上还是可以喝的,隔夜茶虽不会引起中毒,但由于其香味和口感都不如新泡的,还有微生物超标的风险,因此最好不喝。
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。
而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。
另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
以下几种菜久置尤其有害。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。
因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。
如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。