吃瓜爆料黑料网是什么目录
不明真相的吃瓜群众是什么意思
“不明真相的吃瓜群众”是一个网络用语,从市场定位及目标人群选择来看,成功的互联网产品多抓住了“草根一族”的需求,这是一个彻头彻尾的长尾市场。
论坛回帖专用语之一:表示对事情不了解,对讨论、发言以及各种声音持“围观”的态度,这也是当今大多数网民的一种心态。
一般生活在网上,如论坛、社区等,喜欢参与各类网络活动,却又看不懂其中缘由,只好说自己是一名普通的围观群众。
该用语经常用于表情包当中,装无辜、调侃而已。
(资料来自百度百科)
知道XO酱爆料主要是用在什么菜品上的?有什么作用???
华夏菜谱大全:XO酱串烧肉片
菜谱名称: XO酱串烧肉片
菜谱类别: 素食主义
菜谱制作: 材料:素肉片24片,青椒、黄椒各1/2个,小洋菇12粒,胡萝卜50克,素明虾3~4片,鸡蛋1个 调味料: A料:淀粉、酱油膏各1大匙,胡椒粉1小匙 B料:姜汁、花雕酒各1大匙,XO酱、蜂蜜、热水各2大匙,湿淀粉1大匙,香油1小匙
加工方法:1、素肉片放入温水泡软,捞出冲净,沥干水分;鸡蛋打入碗中加A料拌匀,放入素肉片腌20分钟至入味。
2、洋菇去蒂,胡萝卜去皮、洗净,均切成厚片,分别放入滚水中烫熟,捞出、沥干水分;青椒、黄椒分别去蒂及籽,洗净、切小片;素明虾对切一半,放入滚水氽烫,捞出备用。
3、取长牙签或短竹签,依序串入全部材料,放入热油锅炸成淡金黄色,捞出,沥油,做成串烧;B料放锅中煮开,做成酱料,食用时刷在串烧上即可。
健康人小语:常用来制作串烧的青椒和黄椒含有丰富的维生素C,可以强化细胞,预防感冒,美化肌肤,其中维生素P能强化微血管,而叶绿素能降低胆固醇。
美味小提示:串烧做好,刷涂酱汁时最好熄火,以防烧焦,而且必须沾裹均匀,上桌不必再加任何调味料,滋味十分香醇。
XO酱凉拌冷面
可供 : 4位用
做法 : 其他
材料:
冷面 120 克 [4 安士/3 两],甘笋 50 克 [2 安士/1.5 两] [切丝],蜜瓜 90 克 [3 安士/2.5 两] [切丝],哈蜜瓜 90 克 [3 安士/2.5 两] [切丝],叉烧 50 克 [2 安士/1.5 两] [切丝],芝麻 1 汤匙 [烘香],番荽 装饰用
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 2 茶匙
李锦记XO酱 2 汤匙
做法
1. 将甘笋放入沸水中略煮,沥乾。
2. 冷面用冻开水冲净,沥乾。
3. 将冷面放置碟上,甘笋、蜜瓜、哈蜜瓜及叉烧排放面上,放入雪柜冷冻。
4. 将芡汁淋下,饰以番荽及芝麻,拌匀冷吃。
http://www.cticp.com/picture/ShowArticle.asp?ArticleID=223XO酱珍珠丸子
XO酱蒸丝瓜
材料:丝瓜400克,XO酱2汤匙。
芡汁料:酱油1茶匙,生粉1茶匙,水(蒸丝瓜水)4汤匙。
做法:1丝瓜去皮,洗净切粗条,排列在碟中,加入XO酱在瓜面上,蒸约7分钟后将瓜水倒出,留作勾芡。
2芡汁料煮滚,加入1茶匙油,淋在丝瓜面,即成。
功效:丝瓜含 有丰富的维生素,其核所含有的脂肪质亦高,对便秘有食疗之效。
XO酱炒乌冬
主 料: 即食乌冬2包,猪肉丝4两(约160克),洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝共1/2杯,蛋1只,XO酱4汤匙,生抽1汤匙。
做 法: 1、猪肉丝用油炒熟,加入其他菜丝炒匀。
2、即食乌冬用筷子弄松,蛋打匀,把蛋放入猪肉丝内同炒熟,放入XO酱及生抽再炒匀即成。
备 注: 1、如用一般乌冬,要先用水煮熟待沥干水才能炒。
2、XO酱含有油,所以炒乌冬时不要加入太多油。
XO酱花枝甜
[原料/调料]p
花枝甜p1包p
红萝卜p40公克p
黄椒p75公克p
红椒p75公克p
秋葵p75公克p
葱p1/2支p
蒜头p2瓣p
盐p1/2小匙p
XO酱p1小匙p
香菇蚝油p1又1/3大匙p
太白粉水p少许p
p
[制作流程]p
(1)所有材料洗净,花枝甜切条,红萝卜、黄椒、红椒都切条,秋葵切斜片,葱切段、蒜头拍碎备用。
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(2)先煮沸一锅水,水中加入1/2小匙盐,将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟,捞起沥乾水份备用。
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(3)另起油锅爆香葱段及蒜头,再加入XO酱炒香,接者将其余所有材料及调味料加入拌炒至均匀即可。
XO酱炒鸡(李锦记)
材料:
鸡中翼250克[切块],芹菜90克[切条],胡萝卜90克[切条]
XO酱3汤匙
腌料
旧庄特级蚝油1-1/2汤匙,淀粉1/2茶匙
芝麻油(混合)1茶匙
做法1.鸡翼与腌料拌匀。
2.芹菜及胡萝卜放入沸水中略煮,沥干。
3.用2汤匙油炒熟鸡翼,加入芹菜、胡萝卜及李锦记XO酱,炒匀至热透。
XO酱炒瑶柱
材料:齐善深海鲜瑶柱1盒、蜜豆50g、青笋2片、红椒2片、草菇2朵(对开)、姜片2片。
调料:齐善鸡粉1小匙、齐善蚝油1小匙、高汤半碗、白糖半小匙。
做法:1、瑶柱解冻过油,其余材料过水;
2、热锅下少许油爆香姜,加入所有材料炒香后下高汤,调味,装盘即可。
XO酱炒萝葡糕(图)
材料:萝卜糕半个、XO酱适量
做法:
1、将萝卜糕切成粒状或长条,煎热。
2、加入XO酱轻炒,兜匀即可上碟。
贴士:
1、选择质素水准优良,软硬适中的年糕炒。
2、除加入XO酱,加甘笋丝及冬菇丝,令卖相更好。
菜名 XO酱料理
主材料分类 鸡肉类
材料 小黄瓜、去骨鸡腿肉、黑木耳、豆乾、蒜头、红葱头
调味料 XO酱、糖、酱油、胡椒粉、鸡精粉、盐、太白粉、美国葵花油适量
烹调方法 1. 鸡肉切大丁,用鸡精粉略腌
2. 小黄瓜、豆乾、黑木耳切片
3. 起锅,爆香蒜头、红葱头,在放入鸡肉及XO酱炒香,盛起备用
4. 再放入小黄瓜、豆乾、黑木耳略吵,放入鸡肉及调味料办炒即可。
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