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见鸡而作
从前有一个地主,很爱吃鸡,佃户租种他家的田,光交租不行,还得先送一只鸡给他.
有一个叫张三的佃户,年终去给地主交租,并佃第二年的田.去时,他把一只鸡装在袋子里,交完租,便向地主说起第二年佃田的事,地主见他两手空空,便两眼朝天地说:"此田不予张三种."张三明白这句话的意思,立刻从袋子里把鸡拿了出来.
地主见了鸡,马上改口说:"不予张三却予谁 "
张三说:"你的话变得好快呵!"
地主答道:"方才那句话是'无稽(鸡)之谈',此刻这句话是见机(鸡)而作'."
耳朵在此
新上任的知县是山东人,因为要挂 子,他对师爷说:"你给我去买两根竹竿来."
师爷把山东腔的"竹竿"听成了"猪肝",连忙答应着,急急地跑到肉店去,对店主说:"新来的县太爷要买两个猪肝,你是明白人,
心里该有数吧!"
店主是个聪明人,一听就懂了,马上割了两个猪肝,另外奉送了一副猪耳朵.
离开肉铺后,师爷心想:"老爷叫我买的是猪肝,这猪耳朵当然是我的了……"于是便将猎耳包好,塞进口袋里.回到县衙,向知县禀道:"回禀太爷,猪肝买来了!"
知县见师爷买回的是猪肝,生气道:"你的耳朵哪里去了!"师爷一听,吓得面如土色,慌忙答道: "耳……耳朵……在此……在我……我的口袋里!"
有"机"可乘
有一个商品推销员去广州出差,到北京后,由于想乘飞机前往,因怕经理不同意报销,便给经理发了一封电报:"有机可乘,乘否 "经理接到电报,以为是成交之"机"已到,便立即回电:"可乘就乘."
这个推销员出差回来报销旅差费时,经理以不够级别,乘坐飞机不予报销的规定条款,不同意报销飞机票费.推销员拿出经理回电,经理口瞪口呆.
地名有关
元旦晚上,小弟带两位侨生到家晚餐,一个性情开朗,一个较为拘谨.
席间,那位开朗的同学笑指拘谨的同学给我们介绍说:"他是缅甸来的,所以比较腼腆."随后他举起酒杯向大家敬酒,仰首一饮而尽,接着说:"我是仰光来的."
校长发火
校长在学期结束时的校务会议上,对人事行政效率之低,大发雷霆.他说:"负责董事业务的不懂事;负责人事管理的不省人事;身为干事的又不干事!"
乡村开会
一个乡里开会,由于谐音,村长说:"兔子们,虾米们,不要浆瓜,咸菜太贵了."(同志们,乡民们,不要讲话,现在开会了.)主持人说:"咸菜请香肠浆瓜."(现在请乡长讲话.)乡长说:"兔子们,虾米们,今天的饭狗吃了,大家都是大王八."(同志们,乡民们,今天的饭够吃了,大家都用大碗吧)
慢性咽喉炎怎么治疗效果好？
在众多的耳鼻喉科门诊中，有相当比率的患者和您有同样的烦恼，只可惜很少有医师能正确告诉您，到底是什么原因造成您的喉部不适，只告诉您服药，因此，在我们接触的许多患者中，通常都在各医疗诊所间游走，处方一张一张的换，只不断以自己的身体当做各种药物，尤其是抗生素实验的“白老鼠”，却往往不能药到病除，徒增烦恼。
因此我们将和各位讨论各项关于“慢性咽喉炎”的可能病因，致病机理，但有的正确认识，相信您能更关心您的健康。
慢性咽喉炎是一种多发性病因所造成的疾病，主要是由于咽喉位于呼吸道与消化道的要冲，来自咽喉，以及食道的长期非特异性刺激都会造成咽喉不适。
1．长期鼻塞、张嘴呼吸：鼻腔有将空气加温及湿润的功能，当有肥厚性鼻炎或下鼻甲烧灼过度而丧失生理功能，造成干冷空气直达喉部而产生干痛。
2．长期鼻涕倒流刺激咽喉：常见慢性鼻炎患者，脓性分泌物会破坏咽喉表面细胞的纤毛活动，易于滋生细菌。
5．刺激性饮食及不当口腔卫生：喜欢喝酒，嗜食辛辣及刺激性食物，饭后来根烟，却忘了要经常刷牙及漱口，这样每餐饮食都是一次刺激，不久就会得慢性咽喉炎。
6．讲话过多，水分补充不足：说话多了口干舌燥，加上有些中老年人本身吐液分泌不足，此时应多补充水分，少量多次饮水比一次大量喝水更能滋润喉咙。
7．工作压力、情绪紧张、睡眠障碍：中年女性常因此而觉咽喉异物感，可能因压力或过度紧张引起咽喉部肌肉紧绷所造成。
另因症状无法缓解，担心喉部长肿瘤，长期的心理压力更易加重症状，有一半以上患者经详细检查排除咽喉部肿瘤后症状会减轻，睡眠障碍使咽喉无法得到充分休息，当然会觉得不舒服。
8．高温灰尘多，或有刺激性气体的工作环境：长期处于不良的工作环境中较易得慢性咽喉炎。
一般患者在服药改善后，却忽略咽喉保养，于是病因无法根除，症状就会持续存在。
归纳来说，慢性咽喉炎的防范之道应按下述来做改善：
1．控制鼻部症状，避免张口呼吸。
2．与专科医师配合，耐心将鼻部及咽喉部感染治愈。
3．主张清淡饮食，少吃刺激性食物，并经常维护口腔卫生。
4．控制胃酸，睡前2小时避免进食，尤其流质食物。
5．多喝水，清淡的温开水是最佳的水分补充。
6．避免讲话太多，减少无谓的清喉咙动作。
7．少烟少酒少熬夜，放松心情，规律生活，改善工作环境。
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慢性咽喉炎病人的饮食
慢性咽喉炎病人可辅以下列食疗方法：
1、糖渍海带
取海带300克，白糖适量。
将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
2、蜂蜜茶
取茶叶、蜂蜜各适量。
将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。
3、麻油蛋汤
取鸡蛋一只，麻油适量。
将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
4、橄榄茶
取橄榄两枚，绿茶1克。
将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水加盖闷5分钟后饮用。
5、蜂蜜藕汁
取鲜藕，蜂蜜各适量。
将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。
6、黄瓜霜
取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。
将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。
数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。
需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。
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西瓜皮茶治咽喉炎
吃西瓜时，瓜皮别丢弃。
取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。
可治咽喉炎。
舌根运动法治咽喉炎
咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。
即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。
含生大蒜治咽喉炎
患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。
口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。
开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。
以后适应了再边含边咬。
此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。
按摩治咽喉炎
按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴—4滴风油精，按摩（顺时针方向）咽喉部位20次—30次。
2—3个月后，病情可大为好转，一年后基本康复。
核桃治咽喉炎
取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。
15天为一个疗程。
核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。
可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
有会做西瓜酱的没？
材料准备 黄豆20斤、西瓜40-60斤、生姜五斤、盐5斤 步骤 每年七月中下旬，（西瓜大量上市的时期）将黄豆挑选后清洗干净，在大锅中煮至八分熟，用一个竹帘或凉席均匀摊开，上盖纱布（温暖、弱光下自然发酵，或接种酱曲，约7—10天后，豆粒上密生1—2cm长白色菌丝），让每粒黄豆都长出一层土黄色的醭,搓掉外面的醭。
先将西瓜去皮抓碎，姜切片/丝，煮开盐水后加黄豆姜再烧开一次，冷却后加西瓜（西瓜汁：将成熟西瓜去籽、去皮后加入缸中，泡制豆粒或豆粉，加入西瓜汁的量，以淹没豆粒为准，最好不另外加水）入缸发酵，城市少量做酱也可用广口玻璃瓶（发酵用的盆绝对不能沾油和生水，以免发酵失败或长白膜，也叫长花，玻璃瓶扣用洁净纱布蒙上以利透气--万万不可用保鲜膜封死，每天早晚一次用竹、木制锅铲上下搅拌，充分发酵），半个月后酱体不再产生泡沫时可将生姜丝加入，一个月后酱香浓郁即可食用。
此时如果发现酱比较稠，可以用八角、桂皮各50G熬水（水量以稀稠程度而定，凉后兑入，不可加入生水。
这种做酱方法有几个好处:周期短;省去了做成酱块和磨酱的过程;保留了黄豆酱的香味更适合许多外地人的习惯口味;姜酱有杀菌保健的功效若再加上炒熟的芝麻,煮熟的花生或肉丝丁(都得凉透后加),就更好吃了,尤其是花生。
备注 做西瓜酱的黄豆必须是淮北平原上生长出来的小粒品种，俗称“赖八百”。
其身白嘴乌，饱满滚圆，只有绿豆粒般大小。
选好的豆粒要置于阳光下曝晒，搓去豆皮，煮至入口即烂，无豆的质感为佳。
将煮熟的豆子晾至半干，用麦穰包住发霉，待霉丝呈雾状，丝丝相连。
做西瓜酱要有新鲜的西瓜。
由于做西瓜酱要用当年的新豆子，因此要等到秋后才能做（那时，西瓜却早已罢市）。
将夏季瓜田里六成熟的西瓜连蒂带秧放在深窖中，用湿沙土储藏好，秋天取出来，瓜瓤照样新鲜，汁水依旧丰盈。
做西瓜酱时，先将霉好的酱豆阴在坛中两三天，这才打开西瓜，去子留瓤，在盆里揉搓出甜美的汁水，并将其倒入坛中浸泡酱豆。
西瓜的汁儿要漫过豆子半尺左右，同时加入辣椒末、生姜丝、八角瓣。
盐要分批来放，每遇阴天就放进一些，放过三次之后，便可封坛了。
经过一秋一冬的沤渍，第二年春天要将坛口打开，用勺在阳光下搅动几下，以防西瓜酱发酸。
搅动过的西瓜酱封口再沤到秋天，就算做成了。
如此做出的西瓜酱，汤色红润，浑而不浊。
吃上一瓣，香辣味厚，越嚼越香，后尾并弥漫出西瓜淡淡的清甜。
红辣椒末也不辣了，生姜丝浸透了豆之香味，更是耐嚼。
早晚餐桌上，捧一块薄而脆香的锅贴饼，来一碟色香味美的西瓜酱，直吃得你筷不忍住。
那酱汤更是妙绝，吃面条舀上一小勺，上下搅拌均匀，香味有了，辣味有了，甜味也有了，更有那西瓜的清爽之味融贯其中。
