兔火锅的美味做法 兔火锅做法
准备食材 食材准备
兔肉 500g、干香菇 10朵、竹荪 50g、黄花菜 50g、金针菇 100g、木耳 100g、油豆腐 5块、香菇火锅底料 1块
处理食材 食材处理
兔肉切块洗净，香菇提前泡发，竹荪切段，黄花菜泡发，金针菇摘成小朵，木耳泡发洗净，油豆腐切块。
煮制火锅底料 火锅底料煮制
在火锅中加入清水，放入香菇火锅底料，大火煮开。
加入食材 食材添加
将兔肉、香菇、竹荪、黄花菜、金针菇、木耳和油豆腐放入火锅中，煮至食材熟透。
调味 口味调制
根据个人口味加入盐、鸡精、香油等调味料，搅拌均匀即可享用。
小贴士 贴心小提示
兔肉可以选择兔腿肉或兔背肉，口感更嫩；
火锅底料可以根据个人喜好选择不同口味；
煮制过程中可以添加自己喜欢的蔬菜，如娃娃菜、茼蒿等；
兔火锅营养丰富，汤底鲜美，是冬季进补的佳品。
